Solfina
Filtersystem
Die effizienteste Art
zu frittieren
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Zwei Stufen
Filtersystem
Die perfekte Kombination aus Grob- und Feinfiltration ermöglicht die konstante Reduktion von Fettsäuren und anderen Fettverderbern. Durch das einfache Click-System kann die Filteranlage flexibel eingesetzt werden und sorgt so für stets gleichbleibende Produktqualität an Fritteusen ab 200 Liter Volumen.
  • Fein- und Grobfilter
  • Permanenter Durchlauf des Öls
  • ab 200 Liter Fritteusenvolumen
Ihre Vorteile
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Reduziert auf
das Wesentliche
Wir arbeiten mit unseren Kunden Hand in Hand und haben den Bedarf für kostenattraktive Anlagen mit schneller Amortisation erkannt. Unsere Anlagen werden für Ihren Betrieb individualisiert und so schlank wie möglich produziert. Die permanente Ölersparnis plus reduziertem Personalaufwand ermöglicht einen schnellen Wechsel von Investition zur Rendite.
  • Schnelle Amortisation
  • Flexibel einsetzbar
  • Individualisierbar
1
Grobfilter-Stufe
In der ersten Kammer werden grobe Verunreinigungen wie Panierreste, Brösel, Gewürze, Kräuter, Verkohltes, etc. gefiltert.
2
Feinfilter-Stufe
In der zweiten Kammer binden wir, mithilfe dem Filtermedium Magnesol®, effizient Fettsäuren, Polare Anteile und Metalle aus Ihrem Öl oder Fett.
Solfina-Filtersystem-Schema
Solfina_Produktbild_Magnesol-Pulver
Solfina
Magnesol®
Aufgrund seinen zahlreichen positiven Eigenschaften, eignet sich unser Hauptfiltermedium Magnesol® für ein breites Einsatzgebiet. Das aus Magnesium-Silikat hergestellte Pulver, bindet Fettverderber konsequent an sich, es zieht sie förmlich an wie ein Magnet. Das Pulver selbst ist inert und hitzebeständig. Es lässt sich deshalb rückstandslos aus dem Öl oder Fett entfernen und ist dadurch 100% Lebensmittelsicher.
Funktion
garantiert
Wir stellen Ihnen keine Anlage in Ihre Produktionsstädte und lassen Sie damit alleine. Wir sind erst zufrieden, wenn die definierten Ziele und Ergebnisse stimmen.
Rundum-Sorglos
Service
Unsere Spezialisten berechnen Ihren tatsächlichen Bedarf an Filtermedien und berücksichtigen Ihren Produktionsplan. Noch bevor Ihnen die Filtermedien ausgehen, liefern wir, wenn erwünscht, neue. Sollten Sie doch eimal mehr brauchen oder zu viel haben, passen wir die Lieferung natürlich für Sie an.
Ideal für folgende Branchen
Backstuben
Lebensmittelproduktion
Bio-Diesel
Metzgereien
Gastronomie
Systemgastronomie
Personalrestaurant
Hotellerie
Spitäler
Die richtige Lösung für Ihre Branche
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Ihre Zeit ist kostbar, deshalb sollten Sie keine Minute in der Warteschleife verbringen. Wir rufen Sie gerne an.
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Peter Wicki
Geschäftsführer
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