Solfina
SYSTÈME DE FILTRAGE
La meilleure façon de frire
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Deux étapes
SYSTÈME DE FILTRAGE
La combinaison idéale de filtrations de particules fines et grossières permet une réduction importante des acides gras et autres avaries (ou impuretés) de l’huile. Utilisé de manière flexible, ce système garantit une qualité de produit constante.
  • Piège efficacement les avaries de la graisse
  • Filtration constante de particules fines et grossières
  • Pour les friteuses à partir de 200 litres
Avantages
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Réduit à l’essentiel
Travaillant main dans la main avec nos clients, nous reconnaissons la nécessité de proposer des systèmes rentables à amortissement rapide. Nos systèmes sont personnalisés pour votre entreprise et vos produits aussi simplement que possible. Les économies d’huile continues et la baisse des coûts du personnel permettent de convertir rapidement les investissements en rendements.
  • Amortissement rapide
  • Utilisation flexible
  • Personnalisable
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Etape de filtration des particules grossières
Le premier compartiment filtre les particules grossières telles que la chapelure, les miettes, les épices, les herbes, les substances carbonisées, etc.
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Étape de filtration des particules fines
Dans le deuxième compartiment, nous utilisons le milieu filtrant Magnesol® pour piéger efficacement les acides gras, les composés polaires et les métaux de votre huile ou graisse.
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Solfina
Magnesol®
Grâce à ses nombreuses propriétés, notre principal milieu agent Magnesol® convient à une large gamme d’applications. La poudre à base de silicate de magnésium piège efficacement les avaries des matières grasses : elle les attire littéralement comme un aimant. La poudre elle-même est inerte et résiste à la chaleur. Elle peut donc être éliminée de l’huile ou de la graisse sans laisser de résidu, ce qui la rend 100% sûre pour un usage alimentaire.
Fonctionnalité garantie
Nous ne nous contentons pas de vous vendre le système et de vous laisser vous débrouiller. Nous ne sommes satisfaits qu’ne fois que les objectifs fixés sont atteints et que les résultats sont là.
Un entretien très facile
Nos spécialistes calculent vos besoins réels en agents filtrants et tiennent compte de votre plan de production. Avant même que vous ne manquiez d’agents filtrants, nous pouvons vous en fournir sur demande. Si vous avez besoin d’être réapprovisionné ou en avez trop, nous ajustons les livraisons pour vous.
Idéal pour les secteurs suivants
Boulangeries
Production alimentaire
Biodiesel
Boucheries
Restauration
Chaînes de restaurants
Cantines
Hôtellerie
Hôpitaux
La bonne solution pour votre secteur
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Peter Wicki
Directeur
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