Solfina
CHARIOT DE FILTRAGE
Idéal pour les boulangeries
et les boucheries
Trois bonnes raisons
Réduit considérablement les coûts
Vous n’avez pas besoin de connaissances préalables ni de formations longues pour vos employés. Vous pouvez commencer tout de suite à économiser de l’huile. Vos coûts d’huile ou de graisse de friture sont considérablement réduits.
Protège l’environnement
Il est absurde de gaspiller des ressources précieuses. Y compris l’huile et la graisse de friture. Vous contribuez à protéger l’environnement et envoyez un signal clair contre le gaspillage alimentaire.
Une meilleure qualité, jour après jour
La valeur TPM maximale définie par l’autorité alimentaire n’est plus atteinte, votre friture a chaque jour une qualité optimale. Vos plats sont sains et authentiques.
Solfina_Produktbild_Filterwagen
Regeneration
in einem Durchlauf
Für die tägliche Regeneration von Frittieröl und Frittierfett. 20 Liter pro Minute Durchlaufleistung ist schnell und spart Zeit. In wenigen Minuten sind Öl und Fett einer Fritteuse mit Zugabe von Magnesol®  regeneriert. Die Konstruktion des Filterwagens ist sicher, stabil und erfüllt die Anforderungen an den täglichen Gebrauch in der Praxis. .
  • Entfernt Fettverderber im natürlichen, technischen Prozess
  • Filtre les avaries des matières grasses (TPM, FFS)
  • Jusqu’à 80 litres
Solfina_Produktbild_Magnesol-Pulver
Magnesol®
P O U D R E
Grâce à ses nombreuses propriétés, notre principal milieu agent Magnesol® convient à une large gamme d’applications. La poudre à base de silicate de magnésium piège efficacement les avaries des matières grasses : elle les attire littéralement comme un aimant. La poudre elle-même est inerte et résiste à la chaleur. Elle peut donc être éliminée de l’huile ou de la graisse sans laisser de résidu, ce qui la rend 100% sûre pour un usage alimentaire.
Principaux avantages
Piège les avaries des matières grasses
Une qualité d’huile constante et optimale
Piège les TPM et FFS
Réduit les émissions de fumée
Moins d’odeurs de graisse
Des résultats mesurables
Idéal pour les secteurs suivants
Boulangeries
Boucheries
Cantines
Chaînes de restaurants
Restauration
Hôtellerie
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