Économiser de l’huile
malgré des volumes
de friture élevés.
Durable et sûr.
Faire frire grâce à cette
solution à l’hôpital et dans
la restauration industrielle

Solfina propose des solutions pour les entreprises qui font frire à grande échelle et souhaitent optimiser la friture au meilleur prix et de façon durable.

Jusqu’à 70% de réduction de la consommation d’huile
À l’aide de nos tampons filtrants Magnesol®, nous extrayons les altérateurs de graisse de votre huile ou de votre graisse de friture au moyen d’un processus naturel et lui rendons chaque jour une qualité optimale. Le bain de friture reste ainsi bien en deçà (ou en dessous si tu trouves en deçà trop littéraire pour les cuisiniers…) de la valeur TPM maximale définie par l’autorité alimentaire. Vous n’avez plus à changer complètement votre huile de friture. Vous économisez facilement jusqu’à 70% de votre consommation d’huile et apportez une contribution précieuse à la protection de l’environnement.
  • Pas ou peu d’huile usée
  • Signe fort contre le gaspillage alimentaire
Une meilleure qualité de friture, durablement
Des aliments frits toujours délicieux grâce à une huile de qualité constante. Vous ferez frire toute la journée en obtenant une très bonne qualité. Non seulement vos plats sont plus digestes, mais ils ont également moins le goût de gras qui modifie la saveur de tous les aliments. Cela a même un effet positif sur l’odeur de graisse: vos invités ne sentiront plus les aliments frits, malgré la cuisine ouverte.
  • Des aliments toujours sûrs
  • Idéal pour les hôpitaux et les restaurants collectifs
  • Moins d’odeurs de graisse
Nous réduisons vos coûts
Puisque la consommation d’huile diminue radicalement, vos coûts baissent également. Notre expérience montre que vous pouvez économiser jusqu’à la moitié de vos coûts de friture annuels. Tampons filtrants Magnesol® inclus.
  • Baisse des coûts de l’huile
  • Le mode de friture le moins cher
Solfina_Produktbild_Filterpads
Magnesol®
FILTERPADS
Les tampons filtrants Solfina sont en cellulose et Magnesol® breveté. Les altérateurs de graisse sont attirés comme par un aimant et maintenus dans le tampon filtrant. Au quotidien, vous réduirez votre consommation d’huile, réduirez vos coûts globaux et augmenterez la qualité des produits. Le tampon filtrant peut être retiré sans laisser de résidus et jeté avec les ordures ménagères.
Le moyen le plus simple
pour économiser de l’huile
  • Ne laisse aucun résidu
  • 100% sans danger pour les aliments
  • Certifié UE et FDA
  • Bio, végan, casher, halal

3 étapes faciles pour économiser de l’huile

Calculer les économies d’huile possibles
Nous calculerons avec vous votre potentiel d’économies et optimiserons votre processus de friture.
Solutions individuelles
Nous adaptons notre service à la taille de votre entreprise. Avez-vous plusieurs succursales et sites? Nous vous expliquons comment obtenir une qualité constante et réaliser des économies de coûts sur toutes les friteuses.
Assistance
Nous sommes à vos côtés à la fois en paroles et en actes jusqu’à ce que tout fonctionne à votre satisfaction.
Extrait de témoignage de l’un de nos chers clients
«La qualité de l’air s’est considérablement améliorée. Depuis que nous utilisons les tampons filtrants Solfina, nous n’avons plus à nous plaindre des odeurs de graisse dans nos magasins».
Matthias Smasal
Category Manager restauration. Sutterlüty Ländlemarkt
Prenez dès maintenant un rendez-vous sans engagement et optimisez vos processus de friture.
Votre temps est précieux, vous n’avez pas une minute à perdre. Nous serons ravis de vous appeler.
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Leonardo Campigotto
Gestionnaire de compte
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